Witamina z wielkim potencjałem – co warto wiedzieć o pirydoksynie?
Jednoskładnikowe suplementy diety z witaminą B6 występują na sklepowych półkach stosunkowo rzadko. Pirydoksynę zazwyczaj łączymy z magnezem, ponieważ ta substancja poprawia przyswajalność jednego z najpopularniejszych pierwiastków. Nie powinniśmy jednak zapominać o tym, że witamina B6 odpowiada za szereg ważnych funkcji. Naukowcy wierzą, że ta substancja może wpływać na metabolizm kwasów tłuszczowych, białek i aminokwasów. Wiele wskazuje na to, że pirydoksyna odgrywa ważną rolę w transportowaniu tlenu do komórek za sprawą uczestnictwa w procesie przemiany hemu na hemoglobinę. Witamina B6 może wpływać na syntezę przekaźników nerwowych, co przekłada się pozytywnie na zdrowie układu nerwowego.
Niedobór witaminy B6 – rzadka, ale poważna dolegliwość
Osoby z nałogami są szczególnie narażone na niedobór witaminy B6, ale zbyt niskie stężenie pirydoksyny może dotknąć także pacjentów cierpiących na choroby nerek – w szczególności tych, którzy są poddawani dializom. Awitaminoza dotyka również ludzi zmagających się z celiakią, reumatoidalnym zapaleniem stawów oraz innymi chorobami autoimmunologicznymi. Skutki niedoboru witaminy B6 bywają bardzo nieprzyjemne – zaliczamy do nich na przykład:
- łojotokowe zapalenie skóry oraz egzemę,
- anemię,
- depresję,
- zaburzenia neurologiczne,
- spadek odporności.
Nadmiar pirydoksyny nie jest groźny dla naszego zdrowia, jednak brytyjscy naukowcy udowodnili, że u osób, które przez długi czas przyjmują wysokie dawki tej substancji (powyżej 200 mg/dobę), może występować drętwienie ciała – objawy ustępują po odstawieniu preparatów witaminowych. Jeśli chcesz rozpocząć suplementację witaminy B6, sięgnij po sprawdzone i bezpieczne produkty: https://mybionic.pl/witaminy-i-mineraly/witaminy-z-grupy-b/witamina-b6.
Bezpieczne dawkowanie witaminy B6 – oficjalne zalecenia
Witaminy z grupy B nie są magazynowane w organizmie, zatem musimy zadbać o ich odpowiednią podaż. To samo dotyczy pirydoksyny. Nasz jadłospis musi być zróżnicowany, a na naszym talerzu powinno lądować jak najmniej wysokoprzetworzonej żywności – to zazwyczaj wystarczy, by organizm otrzymywał wystarczające dawki witaminy B6. Jeśli prowadzisz niezdrowy tryb życia, być może będziesz potrzebować wsparcia w postaci suplementacji. Zwiększone zapotrzebowanie na pirydoksynę wykazują na przykład nałogowi palacze oraz osoby nadużywające alkoholu. Niedoborom tej substancji sprzyja również przyjmowanie niektórych leków wpływających na poziom hormonów. Instytut Żywności i Żywienia opracował normy dla witaminy B6, zgodnie z którymi kobiety powinny przyjmować 1,3–1,5 mg pirydoksyny na dobę, a mężczyźni 1,3–1,7 mg.
Najlepsze źródła pirydoksyny – nie tylko suplementy!
Zanim zdecydujemy się na suplementację witaminy B6, sprawdźmy, czy możemy zwiększyć jej podaż poprzez wprowadzenie kilku zmian w codziennej diecie. Produkty bogate w pirydoksynę to przede wszystkim mięso, ryby i podroby mięsne. Wegetarianie mogą jej szukać na przykład w warzywach liściastych, bananach czy produktach pełnoziarnistych, jednak przyswajalność witaminy znajdującej się w produktach roślinnych jest zdecydowanie mniejsza. To właśnie osoby przestrzegające diety wegetariańskiej lub wegańskiej mogą potrzebować dodatkowego wsparcia w postaci suplementacji.
